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Blitz-Schoko-Tassenkuchen (In 5 Minuten fertig)

Wenn es mal wieder extrem schnell gehen muss: Dieser saftige Schokoladenkuchen wird direkt in einer Tasse angerührt und braucht nur 2 Minuten in der Mikrowelle. Perfekt für den spontanen Heißhunger!
Prep Time 3 minutes
Cook Time 2 minutes
Servings: 1 Portion
Calories: 295

Ingredients
  

  • 4 EL Weizenmehl
  • 2 EL Zucker (oder Erythrit)
  • 1 EL Backkakao
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Milch
  • 1 EL Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter)
Optional: 1 TL Schokodrops oder 1 Stück Schokolade für einen flüssigen Kern

Method
 

  1. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz) direkt in einer mikrowellengeeigneten Tasse mit einer Gabel gut vermischen.
    Die Milch und das Pflanzenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren, bis keine Mehlklumpchen mehr da sind.
    Optional: Das Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken, sodass es vollständig bedeckt ist.
    Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei ca. 800 Watt für 1,5 bis 2 Minuten garen. Der Kuchen geht in der Tasse stark auf. Kurz abkühlen lassen und noch warm direkt aus der Tasse löffeln!